千秋庵総本家は創業以来、函館で材料にこだわった丁寧なお菓子作りを続けてまいりました。 洋風文化が早く伝わった函館らしく、北海道十勝音更産のエリモ小豆を厳選し、職人が丁寧に練り上げたこしあんを、北海道産小麦を使った生地で包んだカステラ饅頭「函館散歩」をお作りしています。職人こだわりの味をどうぞご賞味ください。 ※御礼新聞は、2026年4月22日までにご支援いただいた方を対象にお届けいたします。 ※御礼新聞は、箱館五稜郭祭終了後、返礼品とあわせての配送となります。あらかじめご了承ください。 ※上記期日以降にご支援いただいた場合、御礼新聞へのお名前掲載および送付の対象外となります。 ※御礼新聞・箱館五稜郭祭にお名前を掲載する場合は、必ずニックネーム欄にニックネームをご記載ください。 ※ニックネームの記載がない場合、または判別が困難な場合は、御礼新聞への掲載および送付はいたしかねます。